15/07/2026

Macharetí fortalece su identidad cultural y dinamiza su economía con el Patio Criollo y la Feria Gastronómica Productiva

Judith Meneses, Jorge Azogue - CIPCA Regional Cordillera

Los días 14 y 15 de julio, el municipio de Macharetí, en la provincia Luis Calvo del departamento de Chuquisaca, desarrolló dos actividades que reafirmaron el valor de su identidad cultural y el potencial de su producción local. La realización de la primera versión del Patio Criollo y de la Feria Gastronómica Productiva consolidó espacios de integración comunitaria, promoción económica y articulación institucional, fortaleciendo el desarrollo territorial con identidad chaqueña.

La agenda comenzó el 14 de julio con el Patio Criollo, una iniciativa destinada a recuperar y promover las costumbres, tradiciones y expresiones culturales propias del Chaco boliviano. Familias, organizaciones sociales, instituciones públicas y población en general participaron en una jornada donde la gastronomía tradicional, la música, las danzas, las vestimentas típicas y otras manifestaciones culturales se convirtieron en protagonistas.
Más allá de la celebración, esta actividad permitió fortalecer el sentido de pertenencia de la población y propiciar un espacio de encuentro intergeneracional, donde niñas, niños, jóvenes y personas adultas compartieron conocimientos y experiencias que contribuyen a preservar el patrimonio cultural y la memoria colectiva del territorio.

Las actividades continuaron el 15 de julio con la Feria Gastronómica Productiva, organizada de manera conjunta por el Gobierno Autónomo Municipal de Macharetí, la Capitanía Zona Macharetí, el sector ganadero e instituciones de apoyo. La feria reunió a productores, emprendedoras y organizaciones del municipio, quienes exhibieron una amplia diversidad de alimentos tradicionales, productos agropecuarios y alimentos transformados, reflejando el potencial productivo y la capacidad de innovación de las familias del territorio.
La feria permitió fortalecer la comercialización directa entre productores y consumidores, generar mayores oportunidades para los emprendimientos locales y promover el consumo de productos elaborados en el municipio. Asimismo, contribuyó a dinamizar los circuitos económicos locales, incentivar el valor agregado de la producción y visibilizar el trabajo de mujeres, jóvenes y organizaciones productivas que impulsan el desarrollo económico de Macharetí.

Desde el CIPCA Cordillera se destaca que este tipo de iniciativas constituyen espacios estratégicos para fortalecer la articulación entre instituciones públicas, organizaciones indígenas, sectores productivos y actores locales. El trabajo coordinado demuestra que la promoción de la cultura, la producción local y los emprendimientos comunitarios son pilares fundamentales para construir un desarrollo territorial sostenible, inclusivo y con identidad.
Estas acciones reafirman el compromiso de las instituciones y organizaciones del municipio con la preservación del patrimonio cultural chaqueño y el fortalecimiento de la economía familiar, generando oportunidades para que la producción local continúe consolidándose como un motor del desarrollo del territorio.

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