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30/06/2026

Impulsan la soberanía alimentaria en el Chaco boliviano con formación técnica para productores y productoras

Pedro Alvarez Aramayo, Wilder Moza Gutiérrez, María Nohelia Rojas Saenz - CIPCA Regional Cordillera

Impulsan la soberanía alimentaria en el Chaco boliviano con formación técnica para productores y productoras

Huacareta, Chuquisaca. El fortalecimiento de las capacidades técnicas de las familias productoras continúa consolidándose en el Chaco boliviano mediante el curso de formación "Sistemas Agroforestales y Huertos Hortícolas bajo Riego Tecnificado con Enfoque Agroecológico", una iniciativa que contribuye al fortalecimiento de la seguridad y soberanía alimentaria, la adaptación al cambio climático y el desarrollo de sistemas productivos sostenibles en la región.

Este proceso formativo forma parte del proyecto "Ñaroavei Teko Kavi – Esperanza de Vida: Caminemos por un Chaco sostenible con seguridad y soberanía alimentaria y pleno ejercicio de los derechos humanos", ejecutado con el apoyo financiero de Manos Unidas y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), instituciones comprometidas con el desarrollo sostenible, la resiliencia climática y el bienestar de las comunidades indígenas y campesinas del Chaco.

La actividad fue organizada de manera articulada por el Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (CIPCA) Regional Cordillera, el Gobierno Autónomo Municipal de Huacareta y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), fortaleciendo la coordinación interinstitucional para brindar una formación integral y de alta calidad a las y los productores de la región.
El curso se desarrolló en dos etapas complementarias que integraron conocimientos teóricos con prácticas de campo. Durante la jornada teórica, realizada en el Campo Ferial de Huacareta, los participantes fortalecieron sus conocimientos sobre la normativa nacional en materia de sanidad e inocuidad alimentaria, manejo ecológico de la sanidad vegetal, técnicas de poda e injertación en cítricos y diseño de sistemas agroforestales bajo riego tecnificado.

Posteriormente, en la jornada práctica desarrollada en la parcela de un productor local, las y los participantes aplicaron directamente los conocimientos adquiridos mediante ejercicios de poda, injertación, identificación de plagas y evaluación del manejo agronómico de cultivos, fortaleciendo competencias técnicas que podrán replicar en sus propias unidades productivas.

Uno de los aspectos más relevantes de este proceso fue el acompañamiento del director del Centro de Educación Alternativa (CEA) Arakuarendami, quien participó como veedor para verificar la calidad técnica y metodológica de la formación desarrollada en las Escuelas Técnicas Agropecuarias (ETA) de carácter intermunicipal.

Durante su intervención, la autoridad educativa informó a las y los participantes sobre las modalidades de acreditación y certificación oficial disponibles, explicando los requisitos para obtener la titulación como Técnico Básico o la certificación de Cursos Cortos. Este componente fortalece el proceso formativo al brindar un reconocimiento oficial a los conocimientos y habilidades adquiridos, incrementando las oportunidades de desarrollo personal y productivo de las familias participantes.
"Este taller nos brinda herramientas que realmente necesitamos para mejorar nuestra producción. El hecho de que el curso sea rotativo entre nuestros municipios y la AIOC Charagua nos permite conocer otras experiencias y aprender directamente en las parcelas de otros productores. Aprender técnicas de poda, injertación y las normas del SENASAG mejora la calidad de nuestra fruta. Además, saber que podremos certificar estos conocimientos mediante el CEA nos motiva a seguir participando", expresó uno de los productores durante las prácticas de campo.

El avance de este módulo evidencia el impacto positivo del proyecto Ñaroavei Teko Kavi, que promueve procesos de formación técnica articulados entre instituciones públicas, cooperación internacional y organizaciones de desarrollo para fortalecer las capacidades productivas de las familias rurales del Chaco boliviano.
Asimismo, la implementación de estas acciones contribuye a la adopción de prácticas agroecológicas, al fortalecimiento de los sistemas agroforestales, a la diversificación de la producción y a una mejor gestión de los recursos naturales, incrementando la resiliencia de las comunidades frente a los efectos del cambio climático.

Con este proceso, el proyecto reafirma que la formación técnica, el intercambio de experiencias entre productores y la articulación institucional constituyen pilares fundamentales para avanzar hacia la seguridad y soberanía alimentaria, el desarrollo rural sostenible y el Teko Kavi (Buen Vivir), promoviendo territorios más resilientes, productivos y comprometidos con la conservación de sus saberes, su identidad cultural y sus recursos naturales.

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