18/05/2022

Feria de la reactivación económica postpandemia.

Navor Rodríguez Juyari, Freddy López Vargas y Juvenal Ramírez - CIPCA Cochabamba

El domingo 8 de mayo del 2022, Anzaldo se constituyó en un espacio de generación y reactivación económica postpandemia, bajo el liderazgo de la ejecutiva de la Central Sindical Única de Mujeres Campesinas de Anzaldo “Bartolina Sisa”, Carmen Alarcón, el gobierno Autónomo municipal de Anzaldo y la Central Sindical Única de Trabajadores Campesinos de Anzaldo (CSUTCA), se impulsó la feria municipal con el propósito de dinamizar los procesos de reactivación económica liderados por mujeres.

Un centenar de mujeres de diferentes comunidades y distritos del municipio, expusieron y visibilizaron la diversidad culinaria desde el enfoque andino con comidas típicas como ser:  wathiya (tubérculos, carne y leguminosas cocidas bajo tierra), k’ispiña (merienda a base de trigo), habas pejtu (ají de haba), jawri lawa (sopa de trigo), phiri de trigo, huminta; así como artesanías que permitieron apreciar diferentes tejidos entre phullus (cobijas), llikllas (aguayos), ch’ulus (gorros de lana), ch’uspas (bolso de lana) y lo que no podía faltar la bebida tradicional desde los antepasados la chicha kulli (morada) y amarilla. Todos los productos fueron degustados por el paladar de los visitantes provenientes de diferentes lugares del departamento de Cochabamba y municipios del extremo Norte de Potosí. Asimismo, autoridades departamentales y nacionales, se sorprendieron por la diversidad de productos expuestos, la fortaleza de la organización de mujeres y el impulso que instituciones como CIPCA y el Gobierno Municipal, proporcionan a las actividades lideradas por las mujeres del municipio.

El ejecutivo de la provincia Esteban Arze señor Nelson Virreyra, resaltó que la feria expuso, mucha variedad alimenticia, artesanía y productos que han sido elaborados en las comunidades. Sin embargo, lo más importante, es el impulso que se está efectuando a la reactivación económica de la región, del municipio y principalmente de las familias bajo el liderazgo de las mujeres. Además, sugirió que para la reactivación económica se debe integrar al turismo.

A la conclusión de la feria, los organizadores concedieron los respectivos incentivos a las mujeres que emprendieron sus iniciativas ya sea de forma individual o colectiva. Definitivamente, la feria se constituyó en una más de las iniciativas que fortalece a la organización de mujeres para enfrentar procesos de reactivación. Como CIPCA, seguiremos impulsando emprendimientos liderados por mujeres, quienes han demostrado su capacidad, perseverancia y compromiso con sus familias y la seguridad alimentaria del municipio y del departamento.

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