04/07/2025

Acasio apuesta por la agroecología: feria campesina impulsa alimentos saludables y comercio local

Carlos William Burgoa Aguilar - CIPCA Regional Cochabamba

El pasado fin de semana se llevó a cabo en Acasio la “Feria Anual de Comercialización de Productos Diversificados con Enfoque Agroecológico y Semillas Nativas”, una iniciativa promovida por el Gobierno Autónomo Municipal de Acasio y el Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (CIPCA), en coordinación con instituciones aliadas y con el valioso respaldo de la organización campesina local.

La feria reunió a productoras y productores de distintas comunidades del municipio, así como a la Asociación de Trigo Churitaca (ASTRICHA), quienes actuaron como expositores y anfitriones. Durante la jornada se expusieron, comercializaron e intercambiaron productos agroecológicos y semillas nativas, en un entorno de intercambio de saberes, experiencias y culturas.

También participaron productores del municipio vecino de Sacaca, fortaleciendo redes de comercialización intermunicipales, con el objetivo de promover la diversificación productiva, el consumo de alimentos saludables y la economía local campesina.
Uno de los momentos destacados fue la presentación de productos transformados derivados del trigo por parte de ASTRICHA, como panes fortificados y harina integral, evidenciando avances en valor agregado y transformación local.

El evento también buscó sensibilizar a la población sobre la importancia de consumir alimentos producidos localmente, en articulación con políticas como la Alimentación Complementaria Escolar (ACE).

Desde el CIPCA, a través de su Propuesta Económica Productiva (PEP), se impulsa la transición agroecológica, el fortalecimiento de la agricultura familiar y la resiliencia de los sistemas productivos campesinos como pilares para el desarrollo rural integral.

Proyecto desarrollado por el CIPCA y CERAI, que es posible gracias a la colaboración de la Generalitat Valenciana.

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